Cách làm bánh chocolate dẻo

17-03-2025 Handmade

Bánh bình thường hay có độ mềm và xốp đúng, Vậy thì hãy để bọn tớ giới thiệu cho các bạn một loại bánh cực dẻo và cực ngon nhá!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Cách làm bánh chocolate dẻo

- 200gr chocolate
- 200gr bột mì + 3gr bột nở
- 125ml sữa chua
- 125ml dầu ăn (có thể thay bằng bơ)
- 100gr đường
- 3 quả trứng

Hành động thôi:

Cách làm bánh chocolate dẻo

Bước 1:
- Trước tiên, chúng mình cần lót giấy nến xuống đáy khuôn để khi nướng, bánh không bị dính khuôn.

Bước 2:
- Giờ thì trộn đều sữa chua với trứng, đường và một nửa số dầu ăn nhé!

Bước 3:
- Rùi cho bột vào trộn cùng nè.
Cách làm bánh chocolate dẻo

Bước 4:
- Băm nhỏ chocolate ra nào!

Bước 5:
- Đun chảy chocolate với số dầu ăn còn lại.

Bước 6:
- Trộn đều chocolate chảy với hỗn hợp bột ở trên.

Bước 7:
- Đổ bột vào khuôn này.

Bước 8:
- Đem bánh đi nướng ở 175C trong khoảng 20’.
Cách làm bánh chocolate dẻo

- Bánh sau khi nướng, các bạn phải để thật nguội rồi hãy lấy ra khỏi khuôn nghen.
Với bánh kiểu này, chúng ta nên cắt thành từng miếng nhỏ nhỏ…

Rùi trang trí thì sẽ đẹp hơn đấy!

Từng miếng xinh xinh như thế này vừa dễ ăn lại vừa tiện nhỉ?

Cách làm bánh chocolate dẻo
Cầm vào bánh thì có cảm giác hơi cứng…

Nhưng khi ăn thì lại dẻo

Thử một lần là mê luôn đó!